Bạn đã bao giờ để điện thoại thông minh trong xe hơi vào một ngày nóng chưa? Nếu vậy, màn hình của bạn có thể đã hiển thị hình ảnh của nhiệt kế và cảnh báo rằng điện thoại của bạn đã quá nóng. Đó là bởi vì có một cảm biến nhiệt độ nhúng nhỏ để đo nhiệt độ bên trong điện thoại của bạn. Khi bên trong điện thoại đạt đến nhiệt độ nhất định ( ví dụ: iPhone tắt ở khoảng 113 độ F ), cảm biến nhiệt độ sẽ gửi tín hiệu điện tử đến máy tính nhúng . Điều này, đến lượt nó, hạn chế người dùng truy cập bất kỳ ứng dụng hoặc tính năng nào cho đến khi điện thoại nguội dần, vì các chương trình đang chạy sẽ chỉ làm hỏng thêm các thành phần bên trong của điện thoại.

Cảm biến nhiệt độ là một thiết bị điện tử đo nhiệt độ môi trường của nó và chuyển đổi dữ liệu đầu vào thành dữ liệu điện tử để ghi lại, theo dõi hoặc thay đổi nhiệt độ tín hiệu. Có nhiều loại cảm biến nhiệt độ khác nhau. Một số cảm biến nhiệt độ yêu cầu tiếp xúc trực tiếp với vật thể đang được theo dõi (cảm biến nhiệt độ tiếp xúc), trong khi một số khác gián tiếp đo nhiệt độ của vật thể (cảm biến nhiệt độ không tiếp xúc).

Cảm biến nhiệt độ không tiếp xúc thường là cảm biến hồng ngoại (IR). Họ phát hiện từ xa năng lượng hồng ngoại phát ra từ một vật thể và gửi tín hiệu đến một mạch điện tử được hiệu chỉnh để xác định nhiệt độ của vật thể.

Trong số các cảm biến nhiệt độ tiếp xúc là cặp nhiệt điện và nhiệt điện trở . Một cặp nhiệt điện bao gồm hai dây dẫn, mỗi dây được làm bằng một loại kim loại khác nhau, được nối ở một đầu để tạo thành một mối nối. Khi tiếp giáp tiếp xúc với nhiệt, điện áp được tạo ra tương ứng trực tiếp với đầu vào nhiệt độ. Điều này xảy ra trên tài khoản của các hiện tượng được gọi là hiệu ứng nhiệt điện . Cặp nhiệt điện thường không đắt, vì thiết kế và vật liệu của chúng rất đơn giản. Loại cảm biến nhiệt độ tiếp xúc khác được gọi là nhiệt điện trở. Trong nhiệt điện trở, điện trở giảm khi nhiệt độ tăng. Có hai loại nhiệt điện chính: Hệ số nhiệt độ âm (NTC) và Hệ số nhiệt độ dương(PTC). Nhiệt điện trở chính xác hơn so với cặp nhiệt điện (có khả năng đo trong khoảng 0,05-1,5 độ C ), và chúng được làm bằng gốm hoặc polymer.  Đầu báo nhiệt độ điện trở (RTD) về cơ bản là đối tác kim loại của nhiệt điện trở, và chúng là loại cảm biến nhiệt độ chính xác và đắt tiền nhất.

Cảm biến nhiệt độ được sử dụng trong ô tô, thiết bị y tế, máy tính, thiết bị nấu ăn và các loại máy móc khác.